台中美食~黃記鵝肉新鮮原味 WEnews公民記者/貝克ㄚ漢 台中市的中華路商圈在早期全盛時期,其熱鬧繁華的程度就像是台北華西街一樣,每逢假日就會湧入大批的觀光客,把整個商圈擠的水洩不通 房屋買賣。 隨著商圈轉移,再加上逢甲商圈跟一中商圈的崛起,中華路夜市在近幾年有人氣下滑的趨勢,不過唯一人氣不減的就是黃?酒店工作O鵝肉。「黃記鵝肉」於1980年創立,當初也是由路邊的小攤子開始經營 打著薄利多銷、平價供應的策略,建立了許多客源,吃過的顧客更是 小額信貸爭相推薦給親朋好友,使得黃記鵝肉從小攤子變成現在的店面,每到夜晚都是人聲鼎沸,外地饕客更是絡繹不絕,聞香而來。 來到這裡有幾樣必點的招牌菜,是 濾桶千萬不可錯過的,首先來一盤招牌鵝肉是一定要的啦!這裡的新鮮鵝肉,都是特選出生90至100天的鵝隻,每日新鮮現宰、講求原味健康。 上桌前淋上一些鵝湯來入味,皮質軟Q、 負債整合肉質鮮甜,鵝肉呈淡粉紅色,沾佐特調醬料、搭配薑絲十分對味,吃過的都說好,是一道令人難以忘懷的獨家特色料理。 接著再加上一碗熱騰騰的清冬粉,兩者一起搭配就成了美味的鵝肉冬粉,而?室內裝潢W人氣的筍干跟米血,也是不可或缺的必點超人氣小菜喔~尤其是米血,口感適中,不會太硬也不會太軟,放到清冬粉裡面搭配熱湯,美味到一個不行,讓人吃了還想再吃。 另外,冬天也會推出薑母鴨,讓顧客享 新成屋受冬令進補的感覺,想到台中一嚐鮮嫩可口的美味佳餚,可千萬不能錯過黃記鵝肉。  *台中火車站(中正路接中港路方向)→大誠街右轉約200公尺即可達。 *【營業時間】下午5點~凌晨1點(每週二店休) *固定 房屋貸款每個星期的週二公休 Super21-台中租套房,套房出租及套房裝潢-套房投資開發團隊,年輕人創業,希望能帶給台中一個全新的套房出租及相關服務。有任何需要在逢甲租套房,在逢甲住宿的朋友們。歡迎至我們的官網了解更多在台中的套房資訊,另提供?房屋買賣x中裝潢,室內裝潢服務。更有台中日租套房、逢甲日租套房非民宿優惠資訊。www.super21.com.tw (Super21強世投資開發) .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 銀行利率  .
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